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微波烘干殺蟲設(shè)備的特點
文章出處：作者：廣州科威人氣：
發(fā)表時間：2018-08-15 15:11
微波烘干滅蟲設(shè)備是以濕的物料作為電物體，在微波電磁場中下，引起濕物料中水分子的極化，因為電磁場的頻繁交變，引起水分子的劇烈運動，碰撞產(chǎn)受熱量。
那么對微波烘干滅蟲設(shè)備進(jìn)行拆除分析，是不是能夠?qū)ζ淞私饽?那就一起來關(guān)注下微波烘干、微波的特點吧。
1、微波烘干的特點：
微波能穿透物料里面，頻率為2450MHz，以每秒24億5次振蕩，通過加熱方向加熱，與常規(guī)加熱比較能在比較低的溫度和較短的時間，就能獲得所需的干燥。盡快部分物料干燥都可以用微波干燥解決，其烘干速度快，幾分鐘就可達(dá)到干燥，加熱慣性低，烘干溫度小，效率快并且節(jié)能，是號召低碳經(jīng)濟(jì)的新型設(shè)備。實踐證實，速度快，時間短，因此保存食品中的營養(yǎng)成份、傳統(tǒng)口味。延保質(zhì)期，對進(jìn)步產(chǎn)品產(chǎn)量。
2、微波的特點：
低溫保持營養(yǎng)成份和傳統(tǒng)口味，微波能穿透物料里面，頻率為2450MHz，以每秒24億5次振蕩，通過的熱和非熱殺死細(xì)菌，與常規(guī)熱力比較能在比較低的溫度和較短的時間，就能獲得所需的。實踐證實，一般在70℃就可殺死腸桿菌，在80～90℃細(xì)菌總數(shù)下降，時間需2～3分鐘。速度快，時間短，因此保存食品中的營養(yǎng)成份、傳統(tǒng)口味。延保質(zhì)期，對進(jìn)步產(chǎn)品產(chǎn)量。
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