人人超碰人人爱国产日韩_久久精欧美精品日韩精品一卡_97在线无码视频_直男被灌醉迷XX2022_午夜福利撮逼视频_资源多的免费影视网站_韩日午夜在线资源一区二区_欧美综合亚洲日韩精品区一_果冻传媒精品福利拍拍拍_www尤物视频在线观看

全國(guó)咨詢熱線020-34780806020-39239865
當(dāng)前位置: 工業(yè)微波爐 > 微波應(yīng)用 微波冷凍牛羊肉解凍加工設(shè)備

微波冷凍牛羊肉解凍加工設(shè)備

文章出處:作者:廣州科威人氣: 發(fā)表時(shí)間:2015-07-29 09:27
微波解凍是在電磁波的高頻輻射作用下,利用極性分子振動(dòng)產(chǎn)生與周圍分子的彈性碰撞、磨察生熱,其升溫方式從產(chǎn)品材料內(nèi)部產(chǎn)生,利用這種方法回溫解凍食品具有生產(chǎn)成本低、效率高、產(chǎn)品無(wú)細(xì)菌滋長(zhǎng)和占地面積小的優(yōu)點(diǎn),是其他工藝方法所無(wú)法比擬的。
 
微波冷凍牛羊肉解凍加工設(shè)備
 
微波解凍的其主要特點(diǎn):
 
1、解凍速度快,效率高
 
由于微波能夠深入物料內(nèi)部直接加熱,不需要傳導(dǎo)過(guò)程,一塊25公斤中的肉塊從-15度升至-4度只需要2分鐘內(nèi)即可完成,是解凍時(shí)間以“時(shí)”計(jì)時(shí)變?yōu)橐?ldquo;分鐘”計(jì)時(shí)。
 
2、節(jié)省投資,環(huán)保無(wú)污染
 
節(jié)省了因自然解凍所需的大量貨架及占地空間,可以在包裝內(nèi)解凍,減低了對(duì)衛(wèi)生環(huán)境的要求,同時(shí)避免了水解凍時(shí)浪費(fèi)的水資源。如在某牛肉干加工廠竟有8口自備井,24小時(shí)連續(xù)從地下抽水,方能供上解凍車間使用。這是對(duì)水資源的及大浪費(fèi)。而解凍后所形成的含油脂性污水,又給污水處理增加了負(fù)擔(dān),同時(shí)造成油脂類物質(zhì)的損失。
 
3、保證物料的營(yíng)養(yǎng)性,無(wú)腐敗。
 
由于微波解凍前為冷藏加工過(guò)程,避免了加工過(guò)程中的細(xì)菌大量繁殖及物料解凍流質(zhì)滲出,減少肉損率。在微波解凍工藝中由于915MHZ比2450MHZ的波長(zhǎng)更長(zhǎng),其穿透能力更強(qiáng),更適合加工大塊的食品材料,該頻率更適合解凍工藝使用。
 
欲了解更多大型微波爐、工業(yè)微波爐資訊,可登錄:ls580.cn
 
信息來(lái)源:廣州科威微波能有限公司

相關(guān)資訊