熱風微波真空組合干燥技術(shù)的新突破
文章出處：作者：廣州科威人氣：
發(fā)表時間：2014-05-22 09:43
由農(nóng)業(yè)機械化科學研究院承擔的農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金項目“熱風微波真空組合干燥技術(shù)與裝備中試”，采用處于水平的熱風微波真空組合干燥技術(shù)替代傳統(tǒng)熱風干燥技術(shù)，有效提高干燥效率，降低能耗，顯著提高脫水果蔬產(chǎn)品品質(zhì)。
轉(zhuǎn)化的連續(xù)式微波真空干燥設(shè)備及熱風微波真空組合干燥集成設(shè)備正是國內(nèi)企業(yè)所需的節(jié)能環(huán)保、高效安全的微波干燥設(shè)備，是對傳統(tǒng)熱風干燥技術(shù)及設(shè)備的新突破。其干燥產(chǎn)品質(zhì)量界于熱風和冷凍干燥之間，大幅度降低能耗，給干燥加工企業(yè)帶來顯著效益，適應(yīng)了果蔬等農(nóng)產(chǎn)品干燥加工行業(yè)的需求。項目示范生產(chǎn)線設(shè)計年產(chǎn)200噸脫水果蔬，目前已簽訂銷售收入2000萬元合作協(xié)議。
項目的實施推廣將給我國微波干燥技術(shù)裝備和脫水果蔬加工業(yè)技術(shù)帶來提升。
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